aop6.com
طريقة عمل الدونات السائلة الفهرس 1 الدونات 2 الدونات السائلة 2. 1 المكوّنات 2. 2 طريقة التحضير 3 الدونات المحشي 3. 1 المكوّنات 3. 2 طريقة التحضير الدونات تُعتبر الدونات من الحلويات الغربية التي انتقلت إلى بلادنا العربية، نظراً لطعمها اللذيذ، ومظهرها الجميل، كما تُعد من الحلويات الخفيفة على المعدة، حيث يمكن تناولها مع فنجان من القهوة في الصباح، وبالإمكان شراؤها جاهزة من محلات الحلويات، أو صنعها في البيت بالشكل المرغوب، وسنتطرق في هذا المقال إلى الحديث عن طريقة عمل الدونات السائلة، والدونات المحشية. الدونات السائلة المكوّنات كوب ونصف من الحليب. ثلث كوب من السمن النباتي. أربعة عشر غراماً من الخميرة. ثلث كوب من الماء الدافئ. بيضتان مخفوقتان. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ستمئة وخمسون غراماً من الدقيق. كمية من الزيت النباتي. طريقة التحضير نُسخن الحليب في قدر على النار، ثم نُضيف السمن النباتي، ونُحرك جيداً. نُذوب الخميرة في الماء الساخن، ونترك المزيج جانباً لمدة خمس دقائق. نخفق مزيج الخميرة، ومزيج الحليب في وعاء. نُضيف كلاً من البيض، والملح، والسكر، ونصف كمية الدقيق، ونخفق مرةً أخرى.
الشوكولاتة السائلة تعد الشوكولاتة عامّةً مصدرًا للاستمتاع والتلذذ بمذاقها اللذيذ، والشوكولاتة أحد مشتقات نبتة الكاكاو التي يُضاف إليها السكر أو أحد المحليات التي تُكسبها المذاق الحلو اللذيذ، وتُصنع كقوالب وتُباع في المحال التجارية، ولكن باتت تدخل في الكثير من الحلويات في المناسبات الاجتماعية، وفي هذا المقال بيان كيفية صنع الشوكولاتة السائلة، إضافةً إلى ذكر وصفات أخرى تدخل الشوكولاتة في تحضيرها. صوص الشوكولاتة بالكاكاو وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص المقادير ربع كوب من بودرة الكاكاو. ربع كوب من بودرة السكر. ثلث كوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. طريقة التحضير توضع بودرة الكاكاو والسكر والحليب في قدر حجمه متوسط. تُقلب الموادّ جيدًا حتى الحصول على مكونات متجانسة، ثمّ يوضع على القدر على نار معتدلة. يُقلب الخليط على النار باستخدام ملعقة من الخشب حتى الغليان. يُبعد القدر عن النار، ثمّ تُضاف الزبدة وتُحرك الموادّ مُجددًا حتى التجانس. يُعاد القدر على النار ويتُرك حتى الغليان والحصول على خليط ذي قوام كثيف. يرفع الصوص عن النار، ثمّ يُترك جانبًا كي يبرد. يُقدم مع الحلويات المرغوبة.